Elintarviketeollisuuden käyttämät materiaalit

Tältä sivulta voit ladata kaikki Metalcenter Groupin tuotteiden toleranssiarvoja koskevat vaatimustenmukaisuusilmoitukset. Kun kupariseoksia käytetään elintarviketeollisuudessa, kunkin seoksen sisällölle on omat määrittelynsä. Näillä vaatimuksilla varmistetaan, ettei materiaaleista siirry elintarvikkeisiin haitallisia määriä pitoisuuksia. Jos tietyn metallin tai metalliseoksen käytöstä aiheutuu terveysriski, sitä ei voida hyväksyä elintarvikekäyttöön. Epäselvissä tapauksissa käänny paikallisten elintarviketurvallisuusviranomaisten puoleen. Linkki https://www.ruokavirasto.fi/

Kupari ja kupariseokset

Yleissääntönä on, että kupari ei sovellu kosketukseen elintarvikkeiden kanssa, koska kupari voi aiheuttaa muutoksia maussa tai värjätä elintarvikkeita.

On kuitenkin olemassa useita seoksia (AMPCO), jotka on testattu ja hyväksytty elintarvikekäyttöön.

Lisätietoja AMPCO:n verkkosivuilta: Food Approval Data | AMPCO METAL